El modelo de ingreso digno establece el precio de referencia del ingreso digno (LIRP) para el cacao en Ghana y Costa de Marfil.

La práctica generalizada de pagar poco a las personas que cultivan el cacao es explotación, y provoca un efecto dominó que lleva a la pobreza y empuja a las personas que cultivan el cacao hacia otras formas de explotación, como la pobreza, el trabajo infantil y la deforestación. Fairtrade y Tony's Chocolonely comparten su visión sobre los ingresos dignos y utilizan el mismo modelo para calcular el precio del cacao que permite a los agricultores obtener ingresos dignos. El modelo de ingreso digno, desarrollado por Fairtrade, calcula el LIRP. El modelo refleja una visión holística en la que se necesita aumentar la productividad, diversificar los ingresos y pagar un precio con el que las personas que cultivan el cacao pueden ganarse un sueldo digno. Desde aquí animamos a todas las empresas chocolateras a que pagar como mínimo el LIRP sea siempre su norma.

(ver: Precios de referencia de ingresos dignos de Comercio Justo para el cacao)